Campagne départementale de l’inspection du travail dans les Côtes d’Armor– Cafés et restauration
Publié le 7 mai 2025 | Dernière mise à jour le 14 mai 2025

Dans ce cadre, et considérant la dynamique touristique dans le département, la DDETS des Côtes d’Armor a décidé d’orienter une partie de son activité du printemps et de l’été 2025 vers le secteur de la restauration et des cafés, afin de veiller aux bonnes conditions d’emploi et de travail des salariés permanents et des saisonniers.
La campagne se déroulera autour de trois temps :
Temps d’information
- Réalisation d’une plaquette d’information
« L’essentiel de la règlementation du travail » couvrant le secteur des Hôtels, Cafés Restaurants (HCR) et de la restauration rapide
- Organisation d’un webinaire à destination des chefs d’entreprises, des salariés et futurs salariés permanents ou saisonniers
- Mardi 03 juin 2025 de 10h00 à 12h00 : Lien de connexion
- Une rediffusion et un question-réponses seront ensuite disponibles ici
- Service de renseignement en droit du travail
- Le service renseigne par téléphone, écrit ou rendez-vous les usagers, chefs d’entreprises et salariés
- Pour contacter le service
- Information des organisations patronales et syndicales, partenaires de prévention et de l’emploi, collectivités
Temps de contrôle
– Des actions contrôles de l’inspection du travail seront organisées tout au long de la saison au sein d’établissements du département. Elles auront pour objet de vérifier que les entreprises respectent leurs obligations légales et conventionnelles sur des thématiques diverses : travail illégal, durée du travail, emploi de mineurs, santé-sécurité
Temps d’évaluation
– Un processus d’évaluation de la campagne et de son impact sera mis en œuvre afin d’établir un état des lieux et de mesurer l’impact des actions menées, notamment s’agissant des mises en conformité réalisées par les entreprises suite aux opérations de contrôle.
Pour aller plus loin :
– L’AIST 22 organise des actions de formation et de prévention auprès des salariés saisonniers. Ce dispositif, encadré par la loi, se substitue à la visite d’embauche
Documents à télécharger :
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Plaquette information règlementation travail HCR RR 22
(PDF / 680.3 kio)
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Suivi médical des salariés saisonniers
(PDF / 1.7 Mio)